一次性牙刷、牙膏、拖鞋，这些免费、便捷的生活用品，曾经是高档饭店豪华、舒适的标志之一，如今却成为众多商家欲将淘汰的对象。日前福州市５１家饭店联合发起减少供应一次性用品的倡议。据悉，继北京之后，在上海、南京、广州等地，也有不少饭店正逐步采取相应措施，倡导环保和节约。而此类举措，在国外饭店业中早已不是什么新鲜事了。

一次性牙刷、牙膏、香皂、剃须刀、浴帽、拖鞋，俗称“6小件”，是以往高档饭店必备的免费用品。不久前北京13家饭店发起了停止主动向顾客提供一次性用品的“绿色行动”。6月24日，福州市旅游饭店协会旗下的51家会员饭店，也集体通过了一份《倡议书》，号召福州市酒店业在不影响住客起居的情况下，减少配备牙刷、梳子、洗发液等一次性用品。少用或不用一次性碗杯、筷以及一次性塑料用具，减少资源浪费。

本次倡议的发起者，福州西湖大酒店总经理邹子平感叹：“饭店提供的牙刷、拖鞋，质地都不错，用上一两个月肯定没问题，但就因为是一次性的，客人一走，第二天便被白白扔掉。还有香皂、梳子只拆封使用了一次，洗发液、沐浴液往往用不到三分之一，也得全部丢弃。眼看着这些浪费的东西污染环境，真让人痛心啊！”

倡议提出之后，也有部分顾客对此表示不满。一位客人质疑西湖大酒店：“我们花那么多钱入住，目的就是享受高档次的服务。连这点小东西也不愿提供，你们不就是为了节省一点成本吗？”为此，邹子平总经理耐心向客人解释说，一套“6小件”价钱不过10元，所有客房的总用量价值也就几千元。这对于一家五星级饭店每日的运营成本而言影响并不大。更重要的不是这笔经济账，而是以此为契机，唤醒企业经营者节约资源、消费者减少浪费的现代文明意识。事实上，西湖大酒店把节省下来的开支，用于完善酒店的“绿色”投入，改进酒店的环保设施，还购买了鲜花和水果赠送给客人，通过更适当的方式回馈了顾客。以“环保和节约”的名义，饭店终于赢得了这位顾客的理解和支持。福州市再生资源行业协会方明钦秘书长解释，6小件多属于塑料制品，在原材料的获取、加工、生产环节中产生的废水、废气、废渣就已经加重了环境的负荷；塑料难以降解，焚烧处理会产生大量有毒气体；而通过填埋使其矿化，又会改变土壤的功能和特性，丧失了种植植物的功能。因此减少这类产品的浪费，是对资源和环境负责任的态度。

在一家旅行社担任领队工作的牛晓宇对此见怪不怪：“我经常跑国外，其实外国大部分饭店早就不提供这样用一次就扔的‘奢侈’品了。比如在韩国、德国，客人住高档饭店都习惯了自己带牙刷和拖鞋，更看重的还是饭店的服务到不到位。而我们国内有很多人认为自己花了钱，不用白不用。关键是一个消费习惯的问题，高消费不等于浪费呀。”