| 珠江河水的浩浩荡荡,竟将珠三角的一种渔具,随着当年的海上丝绸之路,流传至印度洋的沿岸国家。它就是来自于广东的“鱼罾”。

有广东最美乡村之称的中山岭南水乡,果树涌基旁树起的就是鱼罾。罾鱼,就是利用杠杆原理,将靠涌基的毛竹松开弹向天空,支点之外较重的毛竹就会利用自身重量把鱼网沉入河涌内,让水里的鱼虾不知不觉陷入鱼网水域。节假日,几家亲朋好友在河涌畔举行一场罾鱼比赛,胜负事小,乐在其中才是最重要的。
三三两两地叠立着鱼罾的岭南水乡,河涌与果园纵横交错,渔艇既是水乡交通工具,也是乡民婚嫁的“花船”。媒人婆“三姑”,舌如巧簧,张嘴成歌:一唱今天喜事载花船,二唱巧媒搭桥姻缘牵,三唱新郎思妻心似箭,四唱合家欢庆早添孙。
妙趣横生、妙语连珠的水乡婚俗表演,“新娘”和“新郎”全被媒人婆“三姑”抢去了风头。如今,中山已将这些“望水唱水、逢人颂人、遇船对歌”的咸水歌向国家文化部申报为“非物质文化遗产代表”。
水乡除了可以自己进入果园采摘,尝到最新鲜的香蕉、甜桃、枇杷、荔枝以外,五一还可以吃到香甜的栾茜饼。岭南水乡每逢四月初八的“浴佛节”,都有采摘栾茜野草、制饼祈福的习俗。今年五一节期间,适逢“浴佛节”,游客有机会品尝那独特的栾茜饼。
在岭南水乡,还有不可错过的“水乡三干”:鱼干、虾干、虫雷干,甘香鲜美。
●线路参考:
1、“国旅假期”“岭南水乡健康养生宴、任摘水果一天游”旅行团;
2、自驾小车全程需70分钟,从广州经华南快速干线、南沙大道、京珠高速公路;在京珠高速公路的“民众”出口出,根据指示牌行驶可达。
ZERO/编
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