《中山老行业》是中山商业文化博物馆筹建过程中衍生出来的一本纪实画册。
画家邓振铃先生应中山博物馆之邀，走古街、访耄老，细致地重现了当年的经营特色。
悦来路桥头夜色朦胧，艇家支起大光灯十分耀眼。“艇仔粥”香飘阵阵，十分诱人。
振铃题记
（择至《中山老行业》画册，中山画家邓振铃先生绘。）
河边码头艇仔粥
昔日，石岐悦来路段的河边及码头边，常有粥艇停泊及烹售艇仔粥，经营者多为水上居民。艇仔粥极富地方色彩，用料为猪肉、鱼肉，加上海蜇、炸花生、鱿鱼、姜葱等，十分美味。通常在夜市供应。
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