[原料/调料]

白饭 2碗；洋葱 1/4个；培根 100公克；蒜头 少许；青豆仁 20公克；鲜奶油 150CC；马自拉起司 20公克。

橄榄油 2汤匙；盐 少许；胡椒 少许；帕玛善起司粉 30公克。

[制作流程]

(1)将洋葱、培根切成小丁备用。

(2)在锅中将橄榄油加热，放进蒜头与洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。

(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味，炒软后把白饭加入，拌匀备用。

(4)把拌好的饭放在烤皿中，铺上马自拉起司，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟即可。

PENCOHN / 编