餐前小食:酸萝卜,还有盐水花生,都是当地自制的美味小食!
盐水浸白虾 15元/斤别看白虾只有母指般大小,味道可是出奇的鲜!与啖啖肉的大虾相比,另有一番风味。虾头有像咸蛋黄一样的虾膏,虾身有金黄饱满的虾子,营养十分丰富!用盐水浸煮,保留了虾肉的鲜甜,放了少许的胡椒、冲菜丝、青椒丝调味,一点都不觉得腻,真是吃得停不了口!
卜卜(鱼雷) 10元/盘大大只,很清甜。粉丝吸收了汤汁,味道好极了!
大米饭,农村一大特色!最适合淘汁呢!
主角出场!肥美多膏的毛蟹!28元/斤
公蟹一样多膏!
十只毛蟹只只多膏,又点忍得住口!
这只有些特别,蟹盖翻开后,还有一层膜包着蟹膏部分,吃起来膏特别厚实,口感超正!
这里的海鲈不可不试!嫩、滑、鲜!
还有这味“子姜炆水鸭”,火候十足!
想不到这里还有红酒!对酒当歌,人生几何!此行感谢深哥带路,吃乐坦洲!
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