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游澳门感受香山文化
发布日期:2007-03-07 文章来源:中山商报 浏览次数:

应澳门朋友邀请到澳门,按对方精心安排的线路,走一趟“香山文化之旅”。

先到普济禅院(澳门人称观音堂),原以为就是一个佛庙,谁知进去一看却是内有乾坤。160年前的《中美望厦条约》就是在这庙内的一张石台上签署的,如今石台还在。接着参观国父纪念馆,这是坐落于闹市的一幢中西合璧建筑物,由孙眉出资兴建,卢慕贞女士居住。

中午吃葡国餐。其实这葡国餐与葡萄牙菜是两回事,葡国餐是一些葡萄牙人来到澳门后,根据当地的材料,运用葡式手法创制出来的,因此称为“澳门菜”似较适宜。澳门是香山文化的明珠,澳门葡国菜是“香山菜”的中坚。点了套餐,一个汤,一个扒,羊排与鱼构成一个“鲜”字,分量尚可,有意粉与米饭供应,还有甜品、奶茶,60元一位,味道与价钱算是中规中矩。

其实澳门除了博彩业,博物馆也多,而且内容丰富。这里的博物馆面积普遍不大,但展品很贴近生活,注重以实物陈列,受益良多。    

 PENCOHN / 编

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