距离中秋节还有1个月的时间，中山月饼市场的大战却已打响。虽然受今年原材料、劳动力等成本上涨因素的影响，但目前上市的月饼价格涨幅不大。

月饼已提前上柜

通常在中秋节前20天批量上市的月饼，如今在8月中下旬就开始上市了，时间整整提前了半个多月。记者昨日在东区一大型超市发现，超市入口处，已经早早摆起了月饼销售柜台，包装各异，大小规格不同，琳琅满目的盒装月饼整整齐齐地陈列在那里，上面还清楚地摆上了价格标签。

据该超市副总经理黄敏介绍，为了占据市场主动权，他们在8月15日正式推出了近20个厂家的200多种月饼，虽然时间早了一些，但主要是想让消费者品尝今年新推出的中秋月饼。她还表示，目前销售得比较好的是迷你型月饼，主要是家庭购买，以尝鲜为主。

部分厂商表示不涨价

目前，面粉、蛋、油都涨价了，就在消费者担心今年月饼是否涨价时，包括中山咀香园在内的广东11家广式月饼企业负责人日前齐聚广州，共同承诺“中秋月饼不涨价”，并发出月饼不涨价的倡议。

“面粉价格略涨，蛋品涨了，肉类涨了近3成，这些摊到成本上，今年月饼的总成本同比至少涨了5%。”咀香园食品有限公司一位负责人说，“成本的上涨由我们月饼厂家自己消化，今年月饼的价格基本上和去年持平，厂商不会让消费者承担月饼涨价的压力。”

 黄敏也告诉记者，目前上市的月饼涨幅都很小，散装月饼价格每500克都在16—24元之间，涨幅1%左右。而礼盒装的月饼也基本上没有涨价。 

豪华月饼淡出市场

记者在采访中发现，除了月饼价格保持平稳，今年月饼的包装也逐渐回归简约，趋向小型包装，方便携带，图案设计与酒店风格接近。

在超市，记者见到一款纸质礼盒装的“十全富贵月”，月饼包装上有一句从一到十的成语，如“一本万利、二人同心、三元及第”等。这种月饼已算比较豪华了，每盒价格却只有138元。至于在月饼里面附带一些高级餐具、名酒之类的“高档月饼”，更难觅踪影。

编辑：Janny