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深入横门 领略其独特魅力
发布日期:2007-09-08   文章来源:中山商报 浏览次数:

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这期“走乡入村过周末”,我们要去的是横门,一条由榄边至横门的老路。天高云厚苍穹之下,曲径通幽公路两旁,新旧不一的村落、绿油油的稻田及散落其间的山丘可谓大有可观,情侣不妨开车去体验一回。

这条老路即榄横公路,路经榄边、茶西、茶东、南塘、濠涌、岐山、麻西、麻东等村庄,直抵横门岛。横门岛古称蚁洲,横卧于横门水道中,是横门的天然屏障。该岛分横门水分为2股,北边宽300米的一股作为现今的主航道。在横门岛附近,还有3位情谊笃深的“孪生兄弟”,即以盛长黄茅草闻名的大茅岛、二茅岛和三茅岛,按面积大小分获3个有趣的名称。

先造访茶东村。这里浓荫处处,满眼碧绿,饱含着深邃沧桑的味道。村前有个休闲公园,园中的石板桥很窄,桥下的湖原是一条河涌,大跃进年代为多产粮食,人们把河涌的一截填为农田,它从此便断流成了小湖。据说,石桥有500年历史,见证着茶东村的发展变迁。湖的附近有数棵古榕,最粗者十名小童方能合抱。

茶东村之宝当属陈氏宗祠祠堂群,其为市级文物保护单位,是我市乃至珠江三角洲地区目前保存较大、较好、建筑独特的清代建筑。有专家说其规模可媲美广州的陈家祠。陈氏宗祠位于茶东大街,坐西北向东南,三进三间,辟有雨廊,硬山式锅耳风墙龙船脊砖木结构。宗祠占地面积约1200平方米。门楼前屋基有博古纹阳刻花岗石雕栏板,俗称隐八仙,做工精细。至于茶西村,走马观花转上一圈,可见到三四座古闸门,譬如“水松关”,从字面上理解,它过去的重要功用显然是防匪。

朝公路越往里走,两旁尽是些稻田菜地果园,连着远处环绕的几座小山,天清气爽让人感觉很舒服。很快,便与南塘村不期而遇。这个面积不足一平方公里的小村,史上孕育了不少能人贤士。据不完全统计,明清两代,该村曾出过一名进士两名举人,受封九品以上的官员有20多人;辛亥革命以来,在军队、铁路、财政等领域均出过不少“长官”;而至当代,诸如政府高官、教授、工程师、艺术家、企业家等同样层出不穷。

实际上,进南塘村的路有两条,一新一旧,相形之下,附近村民似乎对旧路更有感情,不少运输车、摩托车、公交车都从一村接一村的田地、屋舍或牌坊经过。南塘村的牌坊也有两座,一新一旧,诚如村前新屋村后旧舍的格局一样,让人看到岁月不断前进的步履。自上世纪80年代起,南塘村大搞村容建设,辟公园,筑新房,修水泥路,村民的生活过得有声有色。

众所周知,杭州有个闻名遐迩的西湖,其实,在南塘村南面,史上也曾经有一个辽阔而秀美的天然湖,名曰丰埠湖,只不过它早就消失在沧海桑田的历历风尘中。丰埠湖的西面是苍翠的五桂群山,东面是宽阔的珠江口,北面和南面是两条绵延数公里的山带,其气势就像两条奔向大海的巨龙。在湖的出海口,有一座圆形的小岛,恰似一颗明珠,民间一度将这一处的风景誉为“双龙夺珠”。

原来,当年的丰埠湖南北宽约2公里,东西长约4公里,湖的面积大约8平方公里,这与杭州西湖的面积不相上下,且其山、湖、海连成一片、融为一体的天然景物不会比杭州西湖差到哪里去,只不过是缺乏一些引人神往遐思的人文景观而已。到了近代,丰埠湖消失了,原本烟波浩渺的湖面已被一望无垠的稻田所代替,在地图上只留下一条与榄横公路平行、直抵珠江口的丰埠湖渠让人空空怀想。而南塘这个位于丰埠湖北面的村庄,原本坐拥湖畔山水,时至如今只剩下“陆地的精彩”。

继续往里走,一路上野花野草鸟雀甚多,相当有郊游味。其间,岐山、麻西、麻东等村庄逐一露出庐山真面目,都被碧绿的稻田、葱郁的山丘环抱的模样甚显“乖巧”,像是躺在襁褓里的婴儿。稻田间,有不少辛勤农妇在劳作,一派乡土气息。

到了横门,时近傍晚,习习凉风吹过,略带几丝咸味。在横门码头附近的水域,散落停靠着大大小小的渔船上百艘。横门海鲜出名早有耳闻,令人惊喜的是,这里附近10多间酒楼、大排档组成了“海鲜一条街”。不少食客都在横门码头靠岸坐下,一边细细地欣赏点点渔火,一边品尝原汁原味的横门海鲜。

游玩贴士:

横门位于中山南朗镇东北部,东濒珠江口,地处咸淡水交汇处。得天独厚的地理环境赋予横门异常丰富、新鲜美味的水产资源。海鲜的种类应有尽有,一年四季都有供应。肥美的蟹、健壮的虾、生猛的鱼、鲜甜的贝等都令人的胃口大开。

每年6月至10月是吃蟹的黄金季节。横门水蟹因为活动在咸淡水交汇处,身形不大,肉质却很鲜甜。吃蟹讲究步骤:把蟹倒过来,在尾部弄出一个小口,由此把鲜甜的蟹汁吮入口中,然后再慢条斯理地逐步围攻。蟹肉入口鲜甜细嫩,没有泥味,清淡爽口。吃完蟹,再喝一口陶钵内的清蒸蟹汁,鲜美无比,让人意犹未尽。

横门的龙利鱼个头很大,不可不试。清蒸的蒜丝龙利口感非常清雅,鲜甜嫩滑。横门蒸三干味道正宗,风味十足,口感不错,很受青睐。食客点菜时最好是根据人数考虑,同样的海鲜不宜过多,避免吃不完浪费。可多点几个不同的海鲜进行品尝。

上个世纪80年代末,由于近岸渔业资源日渐减少,渔船数量不断增多,致使捕捞渔业生产的效益不断下降,横门一部分渔民开始尝试转营,自发用渔船载客出海,前往珠海淇澳一带观光和捕鱼。当地渔民因地制宜,挖掘潜力,彰显特色,借助地处珠江口,海上风光旖旎的优势,发展休闲渔业游项目。同时,双休日和节日黄金周为休闲渔业游提供了源源不断的客源。

网站编辑:舟水

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