昨日晚，由中国国际贸易促进会、成都市人民政府主办的第四届中国国际美食旅游节，在“欢乐中国行”的歌舞声中正式落下帷幕。在历时14天的美食节期间，6个市内体验区与6个区（市）县分会场的人流量达510.95万人次，共计约5000家餐饮企业直接或间接地参与了美食节活动，创造商家营业收入约1.0903亿元。

20万册“坐标”

帮“好吃嘴”准确定位

在08版金沙蜀宴上，108道菜品将本届美食节推向了新的高潮，展现了成都餐饮界的创新水平。金沙蜀宴上发布的《吃通成都》美食卡通地图，则成为成都首张以卡通形式标注成都美食“坐标”的地图。据悉，该地图计划面向市民发行20万册，让众多喜爱美食的“好吃嘴”能快捷、准确地找到这些美食。

据组委会统计，美食节期间，各体验区与分会场共举办展览活动、评选活动、体验活动、游览活动、论坛及会议、赛事活动及促销活动共71项。

营销体验异彩纷呈

成都生活方式得到各界关注

据组委会工作人员介绍，本届美食节重点推介的“成都生活方式”通过网络、电视、报纸推广以及游客体验，已经在全国形成普遍关注，为成都旅游营销和今后美食节的举办打下了良好的基础。李易峰、米妮、王?|、李进、刘璇等名人通过体验三圣乡农家乐风光、成都酒吧文化、锦里民俗风光和成都网络私房菜等，感受了成都深厚的文化底蕴。此外，世界500强体验成都美食节活动，也在外企和餐饮商家之间形成了良好的反响。

另据了解，本届美食节也得到了包括人民日报、中央电视台、南方都市报、杭州电视台等国内多家媒体及日本东京电视台等国外媒体的关注与报道。早在美食节开幕前夕，美食节形象代言人网络票选就在网络上掀起了本届美食节的第一波网络热潮。美食节组委会与56.com合作举办的幸福成都24小时网络视频大赛，尝试了通过网络向外界传播“成都生活方式”，截至昨日，该专区上传视频已经超过500多个。

美食节进行有效探索

市民满意率达到60%以上

根据第四届中国国际美食旅游节组委会所作调研显示，本届中国国际美食旅游节消费者满意率达到了60%以上。不少消费者表示，本届美食节美食价格适中，好吃又好玩。其中，“一元钱吃成都”和“美食体验游”活动得到的市民关注度最高。本届美食节尝试了不设主会场，在全城区范围内设立多个重点体验区的新模式，让市民更近距离地感受到了美食节的魅力。调查数据显示，百花齐放的格局让本届美食节比以往有了很大程度上的进步，更多的市民和游客加入到了美食节活动中来。

组委会有关负责人认为，本届美食节承前启后，加深了全国民众对美食节的认知，加深了美食节的旅游影响力度，为今后美食节的举办进行了有效的摸索。

新闻链接

好吃嘴注意：鱼羊盛宴下周又要登场喽！

昨日，第四届中国国际美食旅游节落下帷幕，但关于美食的盛会并未就此终止。记者昨日获悉，由四川省人民对外友好协会、元亨集团主办的“一品天下品鲜古玩节”将于本月15日在一品天下举行，历时一个月的盛会将再次让好吃嘴们过够嘴瘾。

“鱼+羊=鲜”，据组委会工作人员介绍，在“品鲜古玩节”上，将以鱼、羊为主题推出“成都首届鱼羊万人品鲜美食”，届时将有简阳美食区的“简阳大耳羊羊肉汤”、新疆美食区的“烤全羊”、金堂美食区的“黑山羊羊肉汤”等各色羊肉美食新鲜出炉。此外，彭州美食区的“小渔洞冷水鱼”、都江堰美食区的“岷江乡霸鱼”、宜宾美食区的“脆笋冷锅鱼”、雅安美食区的“雅砻江鲢鱼”、金沙美食区的“曾实记泥鳅”以及温江美食区的“土鳝鱼”等地方特色美食齐聚一堂。

“不仅让好吃嘴们吃得高兴，同样也能玩得尽兴。”据悉，斑驳的汉代陶罐，雅致的青花瓷瓶，明清古旧家具，古代钱币等古玩也将现身“品鲜古玩节”。其中的天然石龟 、鎏金镂空巨床和奇石大餐等古玩店的镇馆之宝也将与市民见面。据透露，本届品鲜美食节将有800余家餐饮企业加入，包括餐饮行业的龙头老大大蓉和，以及闻名遐迩的简阳羊肉汤等。

网站编辑：舟水