记者近日走访城区各家超市发现，受近期市场竞争激烈的影响，多个品牌乳产品都有捆绑搭售的促销活动，乳品“买大送小”搭售促销装在各家超市柜台屡见不鲜。这标志着，由中国奶业协会在去年7月提出的以乳品禁止搭售为主要内容的“乳品促销行业自律”倡议，经过一年的波折，在中山超市已经“流产”。

■捆绑销售对消费者有吸引力

经常去超市买乳制品的消费者都知道，超市出售的乳品经常有大盒装的外面捆绑着一小盒，或捆绑好的几小盒乳品外面又捆绑着一小盒乳品，这就是乳品业的捆绑搭售，这种促销方式对消费者很有诱惑力。

本月6日，记者走访了华润万家、百佳、壹加壹等城区几大超市，看到光明、蒙牛等品牌都有捆绑搭赠或特价促销。据超市促销员说，无论有没有捆绑搭赠产品，这些大包装牛奶的零售价都是一样的。正因为如此，有搭赠的产品往往特别好卖，消费者也能得到更多的实惠。

华润万家中山店副总经理黄敏认为，乳品厂家搞捆绑销售的目的，一是想让消费者更了解厂家新推出的乳品，二是对那些保鲜期过半的乳品以捆绑方式赠送给消费者，避免万一不能及时售出而浪费资源。这样既能吸引消费者，也能提高消费者对该品牌的忠诚度。

此前，由于不断上涨的牛奶原料价格、一直较低的牛奶成品价格、行业恶性竞争等原因，2007年7月中旬，在中国奶业协会的组织下，伊利、光明、新希望等10多家大型乳品企业齐聚南京，签署了《乳品企业自律南京宣言》，共同约定从2007年7月23日起，乳品企业在销售过程中取消捆绑、搭赠等行为。

■乳品禁赠令不利于节约资源

据了解，该行业自律宣言在推出的近1年时间里可谓波折不断，刚实施的时候，由于乳品原材料开始涨价，使多数乳品企业不堪负重，实施禁赠令对企业的公平竞争有一定的促进作用。但是，随着国内物价不断上涨，许多乳品在去年底和今年春节前再次涨价，导致乳品行业的竞争，再加上今年夏天天气凉，使多数乳品销量下降，进一步加剧乳品行业的竞争，面对乳品的大量积压并过期报废的压力，许多品牌不得不自动放弃自律宣言，又重返“捆绑搭售”吸引消费者的“老路”。

为什么乳品行业禁止捆绑搭赠的行业自律宣言无法推行呢？蒙牛驻中山办事处负责人张宇告诉记者，其实该行业自律宣言只是在北京和另一个北方城市试行，全国其他地方一直没有正式推行，实施与否由各企业根据在各地的经营情况来自行决定。

据张宇介绍，《乳品企业自律南京宣言》主要是针对低温液态保鲜奶系列产品，该自律行动的出发点是好的，有利于行业发展，但具体实施起来有很大的难度，比如奶产品受保质期限的影响，如果禁止捆绑搭赠等行为，则难于及时处理那些保质期过半的乳产品，全国有上千家乳品厂家，此项自律行动很容易导致大量的奶源无法及时处理而被倒掉，这将是极大的资源浪费。

编辑：luis