不久前，在西区长洲修葺一新的狮山公园里，记者惊喜地发现刚刚建成的一道牌坊内侧，竟是一面蚝墙。记者一直以为，这样的古老工艺只能在风烛残年的老建筑身上才有所保留，却不料在这2007年新建的公园里也能觅得芳踪，颇为难得。

蚝壳墙的三大好处

记者第一次见到蚝壳墙，是在一个月前，随同市规划设计院的工作人员去考察中山老建筑，在三乡古鹤村中，看到一面蚝壳墙。第一次见到成千上万只蚝壳，一摞一摞地，铺满一整面外墙，不由得让人惊叹，世界之大，无奇不有。

此后，一次次在中山各个角落看到老房子外有着这样的风景，在黄圃，在大涌，在南朗，看得越多，越感叹老房子的魅力，越痛惜老建筑的年迈和体弱。见到狮山公园新建蚝壳墙的惊喜，就像是看见枯老的大树发了新芽。

据书上介绍，在南方沿海地区，蚝壳墙有三大好处。

第一，就地取材，因地制宜。了解蚝墙的过程中，看到一篇文章《羊城，最后一爿蚝壳墙》。文中说，明末清初的番禺文士屈大均所著《广东新语·介语》一章，里面有对蚝的详细描述：“番禺茭塘村多蚝，有山在海滨曰石蛎，甚高大，古时蚝生其上，故名。今掘至二三尺即得蚝壳，多不可穷，居人墙屋率以蚝壳为之。海边的人们不用花钱，就能找到丰富的蚝壳来建房，当然划算。

第二，坚硬，耐久。屈大均说：蚝是“咸水所结，以其壳垒墙，高至五六丈不仆”。负责修建狮山公园蚝壳墙牌坊的潮汕古建筑公司的苏老板告诉记者，蚝壳，只要不用火烧，百年不烂，坚固得很。

第三，蚝壳墙因其凹凸不平，太阳照射下，互相遮阳，可以降低墙面的热度，也能够很快地散热，从而降低墙体的温度，正适合南方炎热的天气。

难觅昔日蚝壳

在黄氏大宗祠外墙上，有一面蚝墙。据当地人介绍，这里曾经是一片汪洋，陆地由河流冲积而成，形成大沙田，故石头少而贝类多，人们建屋就地取材，贝壳质轻而又经久耐用，因而成为上佳的墙体材料。

2007年，黄苗子回乡时，来到黄氏大宗祠的蚝壳墙外，感慨地说：“这个只有南方有，海里的牡蛎，大的蚌壳砌成的墙，四百年，到现在一点都不动，真了不起。也很难得，这样的建筑对国内的建筑史作出了很特别的贡献。”

黄氏大宗祠的蚝墙和狮山公园里的蚝墙都是由苏老板的公司负责修复和新建的。他说，这些曾经随处可见的蚝壳，今天却已是难寻之物。现在人工养殖的蚝比以前的要小很多。为了恢复以往蚝壳墙的风貌，他们在村里去寻找那些已经拆除了的老屋地基，挖出埋在地下的蚝壳，再重新用来砌墙。

“还能用吗？”记者问。

“能，蚝壳只要不被火烧，100年都不会烂。”苏老板回答道。

不过，能挖到的蚝壳墙也不多了，他们要到珠海去寻找那些进口的蚝，“够大，好用”。

有人说，蚝壳还有一大用处：可以砌成“蚝壳井”！在水井的内壁砌蚝壳。据称，“蚝壳井”水质特别好，人们认为蚝壳有过滤作用。这样的井不知道在中山能不能找到？

“有生命”的建筑

记得有这么一句话：古人有的是智慧，今人有的是聪明，智慧和聪明的区别大概在这建筑的选材上和用法上，见了分晓。

蚝壳墙便是一例。今天的流行建筑技术也在力推“新型墙材”以求环保和低能耗，和这些新型墙材相比，蚝壳墙的环保节能有过之而无不及。

苏老板告诉记者，老建筑用来砌墙的贝灰，不同于常见的石灰，使用蚝壳蚬壳烧制而成，然后拌上黄泥、红糖、蒸熟的糯米，一层层堆砌起来。这些“生物建筑”是“有生命的”，和今天的“石屎森林”完全不同。

如今，这样的贝灰在岭南还多有使用，绝无对人体有害的化学物质产生，比任何打着节能环保的油漆或涂料更经得起健康的考验。

狮山牌坊侧的蚝壳墙，尽管并不大，镶嵌在青砖之间，点缀多于承重，但是，却让人看到中山人对于老建筑的喜爱和传承。记者不由得想开了，若是在中山未来的一些典型建筑上，能有更多的蚝壳墙，是否能够更强烈地展示中山的地域特色，让人时常能够感怀一下古人的智慧，或许能让人对这里更有记忆。

夕阳下的蚝壳墙，阳光斜射在那凹凸不平的表面，极具线条感和雕塑感。记者仍然记得第一次见到他时的惊喜和震撼。

编辑：luis