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罗氏沼虾
中山于1978年引进罗氏沼虾，1979年人工孵化繁殖育亩成功后，开始投入小量虾苗在小鱼塘试养。1982年又引进一批罗氏沼虾苗在多宝林果场试养，养殖154天，成活率为66%，平均亩产116.3公斤。从1983年起，水产部门就着手建设罗氏沼虾和优质水产品养殖基地。1984年，中国水产养殖公司和省水产厅联合投资210.5元，把中山市良种繁殖场改建成广东省淡水养殖第三良种场，新挖和改造池塘395亩，建成越冬育苗温室一座，面积1070平方米，使该场从种稻为主转移到以繁殖和养殖罗氏沼虾为主。1985--1987年，全市再投资235万元，先后在南朗、翠亨村等镇沿海地带开发建成了中山市特种水产养殖示范场、中泰水产养殖有限公司养殖场以及市水产研究所等以养殖优质鱼虾为主的水产养殖基地，共建造池塘1350亩，使新兴的罗氏虾科养殖业得到迅速发展。由1984年全市有养殖场2个、池塘170亩，总产18.9吨、平均亩产114公斤，发展到1987年的10年场、所、镇，面积991亩，总产72吨，平均亩产72公斤，成为广东省罗氏沼虾的繁殖、养殖的重要基地。
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